餐饮业对于初创者并不友好，并不意味着没有经验就无法做好。许多业界专家一直在强调
餐饮品牌定位对于企业初期尤为重要。餐饮定位，不仅是定位需求，定位市场，定位产品，更重要的还有品牌本身定位。我们首先要做好餐饮品牌定位，不仅可以更深入的了解这个行业，还可以获取消费者真正的需求点。那么如何定位一个餐饮品牌呢？
如何定位一个餐饮品牌？
一、品牌命名
从营销角度来看，命名本身就是帮企业找准独特定位。给餐饮企业起名字就像给小孩子取名一样，不光要算八字，还要做特点，风格等定位。既要区分于别于竞争者，讨消费者喜欢，又能符合自己的“人设”。餐饮品牌需要长期的经营下去，一旦命名之后没有特殊原因就不要随便更换。
二、设计logo
Logo就是一家企业的图形标识，餐饮企业识别体系的作用是让企业能较有效的创造价值，同时也能提升成本运作的效用。品牌和Logo确立后应该注册商标，避免后期知名度大了被不良竞争者侵害权益。
三、设计slogan
Slogan就是一个企业的宣传标语。品牌形象是定位于知名度的统称，企业标语虽有不同风格，但主要目是协助定位。大部分企业的标语都是说者有心、听者无意，但是听久之后，就会使餐饮企业的品牌更加形象立体。
四、制作刊物与PR活动
在品牌打造过程中，品牌的说明书、海报、促销资料、广告、公关活动、赞助活动等，都要和品牌定位一致。根据不同的节日，营销活动等进行同步更新。
五、品牌沟通
品牌定位不是一成不变的，后期可以进入创新定位阶段。品牌必须持续不间断的沟通，沟通还要有效，做到和理念、风格一致，还要使用创意沟通，使得沟通能在消费者心中转变成企业形象。
餐饮品牌定位是品牌的首要任务，在营销中有着不可估量的作用。定位以树立独特的的品牌个性与形象，让餐饮品牌在餐饮产品、环境装修以及服务雷同的其他餐饮门店中脱颖而出。
