餐饮品牌定位是指餐饮连锁加盟店在市场定位和产品定位的基础上，对特定的品牌在文化取向及个性差异上的商业性决策，它是建立一个与目标市场有关的品牌形象的过程和结果。餐饮品牌定位在品牌经营和市场营销中有着不可估量的作用。品牌定位是品牌经营的首要任务，是品牌建设的基础，是品牌经营成功的前提。
随着互联网络高速的发展，5G时代的到来，品牌营销也注入了新的血液，宣传和推广方式多种多样，推广的速度也得到了巨大的提升。品牌定位是企业市场定位的核心和集中表现，但如何做好品牌定位仍是大部分企业无从下手的工作。其实想要做好品牌定位并没有那么难，抓住品牌定位的六要素就可以了。
品牌定位的要素是什么？
一、分析目标客户
分析市场与品牌调性，从性别、年龄、职业等分析出适合的客户群体，根据详细的市场调研和分析市场需求量（人数占比法），圈定出精准的消费群体。
二、抓住具体需求
顾客对饮食的基本需求是什么样的？还有哪些功能需求，情感需求？他们对价格、实用性、进餐体验、服务评价等有什么更好的建议与反馈？
三、了解同行业竞品
及时了解行业动态和最新流行趋势，熟悉同类目餐饮企业的产品更新与迭代，准确跟准市场，同时找出自身产品需要突破的方向。
四、凸显品牌特征
产品除了要适应顾客的需求，还要具有自身特点，配合企业企业视觉识别系统从logo的色彩、形象，以及企业slogan中着手。品牌旗下所有产品共有的特点，它可以是一个词语，也可以是个颜色。
五、突出品牌优势
自身品牌在在同行业间有什么样的优势，从品质、性价比、服务三方面出发，找出自身的独特之处。
六、注重创意输出
以前的
品牌定位最后一定是宣传渠道，但是现在互联网发展的速度之快，以及平台之多，已经不允许我们再在这两大方面发愁了。相对而言，创意输出更具有吸引力和价值体现。一定要保持与时俱进，善于思考与创新，保持高质量输出。
