定位理论最早由美国的两位营销大师,艾.里斯和杰克.特劳特提出。核心意思是:同质化时代的竞争之道。定位思想在世界500强企业得到推广和应用。2003年正式进入中国,打造了王老吉,加多宝,劲霸男装,香飘飘,方太,瓜子二手车等知名品牌。那么,品牌定位怎么分析?下面我们就来介绍。
品牌定位怎么分析?
第一点,创业者首先要考虑清楚个人的需求和想法。对于我们而言,成立一个餐饮公司除了获得即时利益,在一定的情况之下,它还代表了我们的个人追求以及给我们的个人梦想。对于一些理想主义的人来说,肯定希望让产品满足自己的最初的梦想,所以说我们在进行定位的时候需要考虑我们个人的创业初衷。不管做什么,在任何时候都不要违背自己的初心,要让自己前进的路更加符合自己内心的需求。
第二点,对餐饮企业进行定位需要我们考虑一下市场的竞争情况。我们在发展一家餐饮品牌的时候可以去避开一些太过于热门的项目,而选择一些相对冷门的但是需求度比较高的产品。这样的话,就能够给我们开辟一个更加广阔的市场。往往现在比较热门的品牌他们销售的产品都是大同小异的,对我们来说,如果盲目的加入这样的竞争过程当中的话,很可能会导致我们两败俱伤。
第三点,我们可以找专业的公司帮助我们进行餐饮策略定位。委托给相关咨询公司,他们可以给我们提出更加专业的、全面的、可行的建议,避免走弯路。
餐饮品牌定位分析:
定位理论在餐饮业不乏成功案例,成功案例有:西贝莜面村,全聚德烤鸭,蒸功夫餐饮连锁,喜家德饺子,小厨娘等耳熟能详的品牌。
餐饮定位与其他行业的定位有何不同?其实餐饮定位与其他行业的定位主要的区别是定位落地,就是将我们的定位战略从产品、定价、选址、菜单、空间、形象、服务等多个维度进行落地,全方位构建品牌,形成一致认知。
凯中凯定位公司就是一家专业的咨询公司,更擅长餐饮品牌定位。为了更好的服务餐饮客户,我们针对此行业做了大量的思考和研究,积累了很多实操咨询经验,也形成了一套
餐饮战略定位咨询的工作方法和工具。曾通过40多期的战略定位咨询课程,为1000家以上的企业提供战略辅导,如:丰茂烤串,解家河南菜,尚一汤广东炖汤,桂小厨广西菜,甘肃滨河酒业集团,秋林里道斯集团,竹妃纸巾等。
餐饮品牌定位怎么分析不是嘴上说说那么简单,需要咨询公司具备丰富的案例积累,详细的前期调研,敏锐的市场嗅觉,正确的营销思路以及及时方案偏差后的调整。