引人注目的品牌定位对您的餐饮业务至关重要。无论是小品牌还是大品牌，是已经营多年还是处于初创阶段，品牌定位都是您所做一切的指路明灯，也是消费者体验的基础。您需要以清晰、真实和有意义的主张在竞争中脱颖而出。
餐饮品牌定位的重要性：
1、市场差异化
独特、富有创意的餐饮品牌定位，赋予了您的餐厅一个直接与竞争对手不同的差异点。这个差异点是独特的，可以使品牌在消费者脑海中根深蒂固的，可以使品牌在整个餐饮市场中脱颖而出。
2、证明定价策略的合理性
餐饮品牌定位的另一个好处是它可以帮助您证明菜单定价的合理性。如果餐厅提供的菜品是因为质量和档次的特点而定价很高，而品牌定位是通过展示菜品质量和档次的因素来制定的，那么定价部分就会在消费者的脑海中自动合理化。
3、竞争优势
一个强有力的餐饮品牌定位，巧妙地、战略性地突出品牌的核心价值、优势、属性和独特的销售主张，享有竞争优势的方面，从而实现更高的销售额、增加市场份额、客户忠诚度、吸引消费者的目标。
4、让品牌更有创意
市场上有很多提供同一类型菜系的餐饮品牌，但正是餐饮品牌定位使一个品牌与另一个品牌不同且独一无二。而如果餐饮品牌能够拿出创新的定位策略，品牌就会被贴上创意品牌的标签。
