在所有行业中,餐饮行业几乎是门槛最低的行业,因此,在这个赛道中出现了无数的同质化的产品。而一个餐饮品牌想要在竞争激烈的市场环境中生存,必须在行业中树立品牌。
制定有效的餐饮策划全案对于任何一个餐饮品牌,任何一家餐厅来说都是至关重要的。现在,许多餐饮品牌会聘请专业的餐饮咨询公司来为自己进行策划,打造出众的品牌定位以及各种营销策略。那么,餐饮策划全案都包括什么内容?下面我们就来介绍。
餐饮策划全案并不是单纯的上下工序流程问题,而是必须将品牌核心内涵贯穿在整个策划中。
1、餐饮品牌策划
从品牌战略规划、品牌价值梳理、品牌卖点提取、品牌产品定位、市场调查、品牌命名、品牌故事、产品文案在内的前期总体规划到现场执行、后期宣传等全方位规划。
2、餐饮品牌设计
基于正确品牌定义的视觉识别设计提供了有效的记忆,包括基本视觉识别、应用视觉识别、品牌视觉延伸、品牌视觉设计、品牌标志设计、企业公关应用设计、产品包装设计、面向空间设计等。
3、餐饮品牌营销
利用品牌标识构建社会大众心中看不见的营销网络,并将产品传递到消费者心中。消费者在选择消费时认可了该产品,投资者在选择合作者时认可了该企业。包括品牌营销设计、营销热点规划、微信运营、微博运营、软文文案、品牌宣传、媒体策划、产品策划、媒体传播等。
餐饮品牌策划本质上是提取企业的核心优势。餐饮策划全案是以企业核心竞争力为基础,涵盖品牌形象塑造、产品规划、营销宣传的全过程营销活动。只有优质的餐饮全案和深入的落地执行服务,才能真正帮助餐饮企业实现战略布局。