品牌定位，简而言之，就是你在客户心目中的形象，与品牌知名度有关。当您成功定位时，客户会将您的品牌与您的品牌内容联系起来，感觉与您的品牌有联系，并将您视为满足他们需求的一个相关选项。对于餐饮品牌来说，进行品牌定位和营销是同样重要的，下面我们就来介绍餐饮品牌定位和营销餐厅的5个关键因素。
餐饮品牌定位和营销餐厅的5个关键因素：
1、清楚地表达你和别人的不同之处
不管是你是经营一家酒吧、咖啡厅还是烧烤店，重要的是要了解为什么你与竞争对手不同，并且能够清楚的说出来不同之处。通过战略定位，你不仅可以确定自己的独特之处，还可以定义自己的核心理念和目标受众。以下是在市场中定位你的品牌的三个要点：
（1）定义你做什么：你的咖啡厅卖的是什么类型的咖啡？咖啡厅的理念是什么？
（2）定义你要服务的对象：你的餐厅需要哪些类型的顾客？他们的期望的是什么？为什么他们需要你的餐厅存在？
（3）定义你在竞争中的独特之处：这不是关于你如何比你的竞争对手更好，而是你有什么不同。
2、以一种明确定位的方式为餐厅打造品牌
餐饮业正在蓬勃发展，而且越来越饱和。对于餐饮业的大多数企业来说，除了餐饮的质量外，在其他方面让自己与众不同是至关重要的。因为餐饮行业竞争太激烈了，企业也需要有创意的品牌和定位。
明确对你的餐厅来说什么是重要的，让你的顾客知道你是谁。顾客正在寻找符合他们理想的品牌，并想要支持与他们的理想和价值观紧密匹配的餐厅。通过精心策划的
品牌定位，你将找到与你的目标一致的客户，并希望在未来他们可以很好地支持你的餐厅。
3、为你的品牌创造一个故事
什么使你的餐厅特别？毫无疑问，你有一个引人入胜的故事要讲。告诉顾客品牌创始人是谁？有哪些厨师？为什么菜单特别？为什么选择这种装修风格？等等，这些都可以变成一个故事，让您在竞争中脱颖而出。
4、发展您的商业社区
就您的品牌而言，您将您的品牌定位为当地经济的支持者。这种承诺揭示了与当今消费者产生深刻共鸣的核心价值观。比如，您的面包店与本地的农场合作，并且同时为某某星级酒店提供甜品。、
5、现在使用品牌基础来支持你的定位
使您的餐厅与众不同的品质、您的目标受众和您的核心价值观是强大品牌的基础。企业主倾向于在将自己定位于竞争对手之前考虑他们的品牌视觉效果，品牌因此失去了一些影响。尽管品牌塑造是通过视觉工具制作的，但每种颜色、涂鸦和徽标背后都应该有一定的意义。
